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盐在亚洲的伤口

点击量:   时间:2017-05-02 08:32:19

公共卫生官员警告说,印度非法碘化物盐的非法贸易阻碍了严重的碘缺乏症如甲状腺肿和精神发育迟滞的努力在过去的五年中,大多数印度各州都制定了法律,要求所有供人食用的盐都含有特定的碘但尽管如此,小规模生产商仍在印度销售未经碘化的盐,并将其出口到尼泊尔,不丹和马尔代夫这些国家的甲状腺肿发病率很高两年前在马尔代夫进行的一项研究发现,来自群岛200个岛屿的近3000名儿童中有四分之一患有这种疾病今年早些时候由国际碘缺乏病控制委员会(ICCIDD)在印度发表的研究发现,1200名德里学童中约有20%患有甲状腺肿世界卫生组织今年发布的一项1993年调查发现,在一些印度州,高达69%的人患有这种疾病一些研究表明,虽然印度70%的家庭现在使用加碘盐,而五年前几乎没有,但该国南部一些州仍存在严重问题根据联合国儿童基金会的联合国儿童基金会的统计,泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦不到14%的家庭使用碘盐,相比之下,东北偏远地区的家庭使用碘盐的比例为95%,盐类等商品的运输更容易控制 ICCIDD区域协调员Chandrakant Pandav表示,在许多地区“可能有碘,但数量不合适”将于今年晚些时候发布的ICCIDD调查发现,即使在新德里 - 一个主要的盐交易中心 - 在学生带回家的2万多个样本中,几乎有10%不含碘其中一些碘化的样品含量低于推荐的百万分之15的碘印度每年生产约1,350万吨盐,其中一半用于人类消费但据政府称,仅有400万吨碘化这是因为该国10万个盐生产国大部分都是小规模的,其中许多人无法负担投资添加碘所需的设备联合国儿童基金会驻新德里的营养项目官员希拉维尔说,消费者可以比加碘盐更便宜地购买未经碘化的盐,这促使贸易商出售无盐的盐据世界卫生组织称,饮食中缺乏碘是世界上可预防的脑损伤和精神发育迟滞的最大原因,该组织的目标是到2000年普及食盐加碘超过200万印度人由于不足而受到克汀病的折磨根据政府盐业部的估计,